Le végècao « chocodada » est à la fois utilisé pour recouvrir les gâteaux en glaçage ou façonner les coques de décoration. De même qu’il est utilisé afin d’aromatiser les pâtes à gâteaux et les crèmes pour les garnir. Les usages sont multiples et variés, les recettes se diversifient avec toujours autant de satisfaction au final.
La gamme « dada dessert » vegecao se décline en trois goût, à savoir : le noir, le blanc et au lait.
Mode d’utilisation :
Bain-marie : Sur leur moyen, mettre une casserole remplie d’eau jusqu’au tiers. Place les morceaux de Végécao dans un bol et le mettre sur la casserole.
A laide d’une spatule, remue légèrement dès que le Végécao sur les bords commence à fondre.
Micro-ondes : Couper les barres en petits morceaux, mettre dans un bol sans le remplir. faire chauffer sur puissance moyenne par période de 30 secondes.
Ingredients :
Sucre, graisse végétale partiellement hydrogénée, poudre de cacao 10-12%, poudre de lait écrémé, additifs alimentaires : SIN322i, lécithine de soja, arômes.
A conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité.
1 rue Girolamo Cardano 57290 Fameck
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