Pour napper entièrement un gâteau rond de 24 / 26 cm de diamètre, il faut compter environ 500 g de fondant. Si vous souhaitez confectionner des nœuds et autres décorations, vous pouvez ajouter 1 cuillerée à café bombée de Tylose et éventuellement un peu de liquide par 250 g de fondant. Il faut pétrir correctement le fondant avant de l’étaler sur une fine couche de sucre en poudre.
Durée de conservation après l’achat : 6 à 9 mois environ
Ingrédients : sucre, sirop de glucose, huile végétale (noix de palme, palme), humectant (E422), épaississants (E415 et E466), émulsifiant (E471), colorants (E133 et E120), arôme naturel, conservateur (E200), acidifiant (E330)
Allergènes : ce produit peut contenir des traces d’amande.
1 rue Girolamo Cardano 57290 Fameck
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