- Parfaitement adapté à la fusion et au façonnage.
- Édulcorant sans sucre.
- Blanc et inodore.
- Pas aussi sucré que le sucre mais peut être mélangé avec d’autres substituts pour le rendre plus sucré.
- Contenu : 250 grammes.
Préparation : Faites fondre au micro-ondes (environ 700 W dans un bol résistant à la chaleur) ou dans une casserole jusqu’à 170 °C. Remuez l’isomalt toutes les 20 à 30 secondes jusqu’à ce qu’il ait complètement fondu. Placez le bol / la casserole dans un plat rempli d’une petite quantité d’eau froide pendant environ 10 secondes. Une fois ainsi tempéré, vous pouvez le colorer et vous en servir à votre guise. ATTENTION ! : L’isomalt fondu est très chaud !
Ingrédient : isomalt (100 %). Ce produit est certifié Halal.
1 rue Girolamo Cardano 57290 Fameck
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.