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AccueilMatériel et UstensilesLisseurs et spatules Disques à ganache Arche ∅25cm Jeu de 2

Disques à ganache Arche ∅25cm Jeu de 2

29,90 €

sweet stamp

Créez une finition impeccable sur vos gâteaux en quelques minutes avec nos plaques Carve & Frost.
Utilisez nos plaques de crème au beurre et de ganache à finition impeccable approuvées par les aliments pour obtenir un dessus plat et des bords tranchants pour vos gâteaux.
Instructions:
Utilisez ces plaques extra épaisses et robustes pour sculpter vos gâteaux et guider votre glaçage dans une épaisseur parfaite autour de votre gâteau.

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UGS : SSFFARCH10 Catégorie : Lisseurs et spatules Étiquette : Lisser Brand: sweet stamp
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Description

Faites cuire un gâteau légèrement plus grand que le disque, tailler le gâteau pour couper l’excédent en utilisant le disque comme guide en laissant environ 3mm de plus pour laisser de l’espace pour la ganache.
Placer les assiettes sur le dessus et le dessous du gâteau, appliquer la ganache en utilisant les deux disques comme guide.
Vous pouvez également l’utiliser avec de la crème au beurre ou d’autres glaçages.

Laver à l’eau chaude savonneuse avant et après utilisation, pas au lave-vaisselle ni à l’eau chaude, car cela pourrait déformer le produit.

Dimensions : Hauteur 24,5cm largeur :25cm

Plaques – 5 mm d’épaisseur

(les couleurs peuvent varier)

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En cas de rupture ou anomalie dans la commande, l’équipe de préparation prend contact avec le client (cf CGV).

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