Pralin Grains Noisette Patisdécor 250 g

Comment utiliser le pralin ?

Le pralin est utilisé en pâtisserie pour la décoration, les glaçages ou pour jouer sur les textures. Ainsi, vous l’utiliserez en fourrage de bonbons au chocolat, dans les pâtisseries, entremets, crèmes glacées.

Comment conserver le pralin ?

Le pralin prend rapidement l’humidité, nous vous conseillons donc de le conserver dans un endroit sec, à l’abri de l’humidité, de la chaleur (20°C) et des odeurs étrangères.

Ingrédients : sucre (50%), noisettes (50%).

Allergènes : peut contenir des traces de gluten, oeuf, lait, soja, autres fruits à coque, sulfites et lupin.

Déclaration nutritionnelle pour 100 g :
Énergie : 2278 kJ / 545 Kcal – Graisses : 32,4 g dont acides gras saturés : 3,5 g – Glucides : 55,2 g dont sucres : 52,2 g – Protéines : 5,9 g – Sel : 0 g.