Douilles et poches à douilles

108 Produits

108 Produits

Filtrer

Poches à douilles jetables
Prix régulier À partir de 1,20€
Prix régulier Prix soldé À partir de 1,20€

Poches à douilles jetables en matière synthétique souple et résistante, pour garnir et décorer à la crème, à la ganache ou au glaçage. Elles s'utilisent avec ou sans adaptateur, avec toutes les douilles standard, et passent au micro-ondes pour fondre les candy melts. Caractéristiques Petites : 31 x 17 cm...

Poches à douille double compartiment x10
Prix régulier 1,95€
Prix régulier Prix soldé 1,95€

Poches à douille à double compartiment, en lot de 10, pour dresser deux crèmes ou deux couleurs en même temps. Elles servent à décorer gâteaux, cupcakes et pâtisseries de motifs et de glaçages bicolores, avec une bonne maîtrise du geste. Caractéristiques Dimensions : hauteur 50 cm, largeur 28 cm Double...

Voir le détail Voir le détail
Poches à douille jetables professionnelles
Poches à douille jetables professionnelles
Prix régulier À partir de 1,90€
Prix régulier Prix soldé À partir de 1,90€

Poches à douille jetables professionnelles pour garnir et décorer, avec des préparations chaudes comme froides. La double soudure résiste à la pression et la matière anti-glisse assure une bonne prise en main, même avec les mains humides ou grasses. Caractéristiques Conditionnement : lot de 10 ou lot de 100 Pour...

Doseur en silicone embout fin 30 ml
Doseur en silicone embout fin 30 ml
Prix régulier 2,20€
Prix régulier Prix soldé 2,20€

Doseur en silicone souple pour appliquer avec précision chocolat, coulis et autres liquides sur vos desserts et vos assiettes. Son embout fin se dévisse pour un nettoyage facile. Caractéristiques Contenance : 30 ml Embout : 2 mm, dévissable Hauteur de la bouteille : 5 cm, hauteur totale : 8 cm...

Voir le détail Voir le détail
Poches à douille 47 cm x100
Prix régulier 11,90€
Prix régulier Prix soldé 11,90€

Poches à douille de 47 cm, par lot de 100, pour garnir et décorer gâteaux, cupcakes et pâtisseries. Leur grande taille convient aux volumes de crème, de ganache ou de glaçage, avec une prise en main facile et un geste précis. Caractéristiques Taille : 47 cm Contenu : lot de...

Voir le détail Voir le détail
Douille pétale en inox
Douille pétale en inox
Prix régulier 1,90€
Prix régulier Prix soldé 1,90€

Douille pétale en inox pour pocher des pétales en crème, des décors de crème et des meringues. Sa fente effilée et sa finition soignée permettent un travail fin et précis, fleur après fleur. Caractéristiques Largeur de la fente : de 0,4 à 0,1 cm Longueur de la fente : 1,3...

Voir le détail Voir le détail
Boîte de 12 douilles inox Layer
Boîte de 12 douilles inox Layer
Prix régulier 8,90€
Prix régulier Prix soldé 8,90€

Boîte de 12 douilles Layer en acier inoxydable pour décorer gâteaux, cupcakes et biscuits à la poche. L'ensemble se range dans sa boîte et couvre les décors courants d'un layer cake, de la bordure aux finitions. Caractéristiques Contenu : 12 douilles de décoration Matière : acier inoxydable Livrées en boîte...

Voir le détail Voir le détail
Douille à garnir inox pour choux et éclairs
Prix régulier 1,90€
Prix régulier Prix soldé 1,90€

Douille à garnir en inox pour remplir rapidement et avec précision choux, éclairs, religieuses et verrines. Son embout long et fin perce la pâte et dépose la crème au cœur de la pièce. Caractéristiques Longueur : 9 cm Diamètre de l'embout : 7 mm Matière : acier inoxydable Universelle :...

Voir le détail Voir le détail
Douille 1M étoile ouverte Wilton
Douille 1M étoile ouverte Wilton
Prix régulier 2,50€
Prix régulier Prix soldé 2,50€

Douille Wilton 1M à étoile ouverte, en métal, pour pocher rosaces, tourbillons de crème, étoiles, fleurs et bordures festonnées. C'est la douille des spirales de glaçage sur cupcakes, utile aussi sur layer cakes, number cakes et entremets, avec une crème au beurre, une ganache montée ou une chantilly mascarpone. Caractéristiques...

Voir le détail Voir le détail
Support porte-poche et douilles
Support porte-poche et douilles
Prix régulier 6,90€
Prix régulier Prix soldé 6,90€

Support porte poche et douilles pour remplir, pocher et décorer proprement vos pâtisseries, cupcakes et cake design. La poche à douille se place dans le socle, bords retournés, pour la garnir sans en mettre partout, et le support garde 8 douilles à portée de main. Caractéristiques Dimensions : hauteur 22...

Voir le détail Voir le détail
Douille fleur 12 dents
Douille fleur 12 dents
Prix régulier 1,90€
Prix régulier Prix soldé 1,90€

Douille fleur 12 dents en inox pour pocher roses en crème, décors de crème et meringues. Ses dents régulières donnent un tracé homogène, et son marquage permanent permet d'identifier la taille. Caractéristiques Diamètre au niveau des dents : 1,8 cm Matière : inox 12 dents S'adapte à tout type de...

Voir le détail Voir le détail
Lambout douille traditionnelle pour sablés
Lambout douille traditionnelle pour sablés
Prix régulier 1,50€
Prix régulier Prix soldé 1,50€

Lambout traditionnel, la douille à l'ancienne pour façonner des sablés dentelés comme autrefois. Placez la pâte dans le creux de l'outil et poussez avec le pouce. Caractéristiques Diamètre de l'embout au niveau des dents : 2 cm Diamètre de l'embouchure : 7,2 cm Hauteur : 4,5 cm Origine : Algérie...

Voir le détail Voir le détail
1 2 3 … 9 Suivant
Sélectionnez jusqu'à 4 articles

Sélectionnez jusqu'à 4 articles

Le pochage est un geste, mais la douille fait la forme. Passer d'une douille lisse à une cannelée change complètement le rendu sans rien changer à la technique.

Les douilles

Les lisses pour les points, les inserts et les remplissages. Les cannelées pour les rosaces et les tourbillons de cupcakes. Les saint-honoré pour les vagues. Les pétales pour les fleurs et les volants.

Les poches

Les jetables évitent le nettoyage et conviennent aux productions en série ou aux crèmes colorées. Les réutilisables sont plus économiques sur la durée et offrent une meilleure prise en main.

Voir aussi

Nos lisseurs et spatules, nos accessoires à fleurs et notre matériel de travail.

Questions fréquentes

Quelle taille de poche choisir ?

Une poche trop grande fatigue la main, une poche trop petite oblige à recharger sans cesse. Le format moyen couvre la majorité des usages domestiques.

Pourquoi ma crème sort-elle irrégulièrement ?

Souvent de l'air resté dans la poche. Chassez-le en tassant la crème vers la douille avant de commencer.