Chocolat au lait Jivara 40 % fèves 1 kg Valrhona
Réf : 12388
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Chocolat au lait Jivara 40 % fèves 1 kg Valrhona
Se marie bien avec
Chocolat de couverture au lait Valrhona Jivara 40 % en fèves, conditionné en sac de 1 kg. Des notes cacaotées et crémeuses, avec une finale de vanille et de malt, pour vos barres de chocolat, enrobages, ganaches et crémeux, glaces, moulages et mousses.
Caractéristiques
- Poids net : 1 kg
- Chocolat de couverture au lait, 40 % de cacao minimum, pur beurre de cacao
- Format : fèves
- Note majeure lacté, note mineure malté, note singulière vanille
- Marque : Valrhona
Ingrédients : beurre de cacao, LAIT entier en poudre, sucre, fèves de cacao, sucre roux, extrait naturel de vanille, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait de malt d'ORGE.
Allergènes : Lait, orge. Présence possible de : fruits à coque, soja.
Consultez les instructions sur l'emballage du produit pour une utilisation optimale.
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