Les notes réconfortantes de lait cuit du chocolat blanc Ivoire font écho aux éclats de rire d’enfants qui partagent ensemble leurs plus grands moments de bonheur.
Chocolat blanc (35% de beurre de cacao minimum).
Utilisation :
Barre de chocolat, Enrobage, Ganache et Crémeux, Glace et Sorbet, Moulage, Mousse, Tablette
Ingredients :
sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.
Allergènes :
Lait. Présence possible de: fruits à coque, soja.
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