Muffin et cupcakes, Recettes

MUFFINS NOISETTE

recette facile de muffins à la noisette du blog de pâtisserie Perle Dorée

Recette des Muffins Noisette

Ingrédients :

  • 4 œufs
  • 200 g de beurre mou
  • 200 g de sucre
  • 100 g de farine
  • 100 g de poudre de noisettes
  • 1 sachet de levure chimique

Étape 1
Mélanger les œufs et le sucre puis ajouter le beurre mou en morceaux.

Étape 2
Ajouter la farine, la poudre de noisettes et la levure. Mélanger à l’aide d’une Maryse

Étape 3
Chemiser le moule a muffin de caissette tulipe

Étape 4
Mettre la préparation dans des caissettes aux 3/4 de la hauteur et enfourner à 180c pendant 20 minutes.

Étape 5
Laisser refroidir sur une grille 

Vous pouvez y mettre une simple ganache comme ici, ou mettre un topping.

PRODUITS À UTILISER

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