Trompe-l'œil

Moule trompe-l'oeil fraise en silicone, 15 empreintes, pour des entremets individuels réalistes : chaque cavité reproduit les petits grains de la fraise. Pour mousses, desserts glacés, chocolats et inserts fruités. Caractéristiques 15 empreintes, dimensions d'une fraise : environ 5 x 4 x 3 cm Dimensions du moule : environ 29,35...

Moule trompe-l'œil mangue Silikomart, en silicone, de la gamme 3D Fruit de Silikomart Professional : il reproduit la forme et la texture d'une mangue pour vos entremets fruités, mousses et créations glacées. Sa bordure intérieure donne une base légèrement arrondie. Caractéristiques Taille d'une empreinte : 9,3 x 5,7 cm, hauteur...

Moule silicone trompe-l'oeil 12 mini mangues, pour réaliser mini entremets, mousses et desserts glacés aux formes fidèles au fruit. Souple et antiadhésif, il se démoule facilement et convient aux productions en quantité. Caractéristiques Dimensions du moule : environ 28,5 x 17 cm Empreinte : environ 5,3 x 3,8 cm 12...

Moule silicone 6 cacahuètes Silikomart pour réaliser des entremets individuels en trompe-l'œil : mousses, inserts, croustillants ou pralinés. Les 6 empreintes donnent des pièces régulières, aux détails nets, en laboratoire comme à la maison. Caractéristiques Dimensions du moule : 300 x 175 mm 6 empreintes individuelles Matière : silicone souple...

Moule trompe-l'oeil 16 cacao Silikomart, en silicone, pour créer des portions individuelles en forme de cabosse de cacao. La bordure intérieure donne une forme légèrement arrondie à la base. Il convient aux pâtisseries cuites au four comme aux préparations sans cuisson. Caractéristiques Empreinte : 5 x 2,8 x 1,9 cm...

Moule silicone Cacahuète XL Silikomart pour réaliser des entremets trompe-l'œil en forme de cacahuète. Le kit comprend le moule pour l'enrobage (mousse, chocolat, glaçage) et un découpoir sur mesure pour calibrer les inserts : biscuit, croustillant, praliné. Caractéristiques Dimensions : longueur 196 mm, largeur 88 mm, hauteur 75 mm Contenance...

Moule silicone trompe-l'œil mini pêche à 15 empreintes, pour réaliser des entremets individuels, mousses et desserts glacés à l'aspect d'un vrai fruit. Le relief reproduit la forme de la pêche et le démoulage est facile. Caractéristiques 15 empreintes : diamètre environ 4 cm, hauteur environ 3,4 cm Dimensions du moule...

Moule silicone 5 demi-oeufs pour réaliser des trompe-l'oeil et des entremets individuels : mangue, pistache, oeuf à la coque revisité. Le silicone Platinum, certifié contact alimentaire, facilite le démoulage et donne un rendu net. Caractéristiques Dimensions du moule : 30 x 17,5 cm Empreinte : 10 x 7,3 cm, profondeur...

Moule silicone trompe-l'œil fruit « Ispirazioni di Frutta » de Silikomart : ses 6 cavités donnent des entremets en forme de fruits 3D, pomme, pêche ou abricot. Une bordure intérieure arrondit légèrement la base de chaque pièce. Il s'utilise pour les préparations cuites comme pour les desserts glacés. Caractéristiques Taille...

Moule silicone trompe-l'œil 6 cabosses de cacao Silikomart, de la gamme 3D Fruit, pour créer des desserts individuels réalistes en forme de fève de cacao. Une bordure intérieure donne une base légèrement arrondie. Pour entremets, fruits givrés et pâtisseries cuites au four. Caractéristiques Taille d'une empreinte : 102 x 57...

Moule silicone trompe-l'œil cacahuète Kawkaw pour entremets : son empreinte reproduit la coque texturée d'une cacahuète. Il supporte la congélation et le passage au four, et se démoule nettement. Caractéristiques Matière : silicone alimentaire Empreinte en forme de coque de cacahuète Supporte la congélation et le four Le conseil Perle...

Moule silicone mangue XL Silikomart pour réaliser un entremets trompe-l'œil en forme de mangue : mousse fruitée, insert exotique, biscuit et croustillant. Le kit comprend le moule et un découpoir pour calibrer les inserts. Caractéristiques Dimensions : longueur 155 mm, largeur 114 mm, hauteur 58 mm Contenance : 60 cl...