Cercle à tarte perforé en inox, haut de 2 cm, pour foncer tartes et tartelettes. Une large gamme de diamètres, de la tartelette individuelle à la grande tarte à partager. Caractéristiques Diamètres : 6, 8, 10, 12,5, 15, 17,5, 20, 22, 24, 26 ou 28 cm Hauteur : 2 cm...
Mini moules à tartelettes en aluminium, vendus par 4, pour réaliser tartelettes, briochettes, madeleines, mini-quiches et mini-pizzas. Un petit format pratique pour les bouchées d'apéritif et pour cuisiner avec les enfants. Caractéristiques Tailles : 3,5 cm ou 5 cm Matière : aluminium Contenu : lot de 4 moules Pour recettes...
Cercle à tarte perforé pour foncer tartelettes et tartes individuelles. Les perforations laissent circuler la chaleur pour une pâte cuite de façon régulière, et le cercle sert aussi au montage de desserts au congélateur. Caractéristiques Diamètres : 8 cm, 10 cm ou 12 cm Hauteur : 2 cm Utilisation :...
Cercle à tarte en inox Mallard Ferriere pour foncer et cuire tartes et fonds de pâte aux bords droits et nets. Cinq diamètres au choix, tous de même hauteur. Il passe au four, au congélateur et au lave-vaisselle. Caractéristiques Diamètres : 16 cm, 18 cm, 20 cm, 22 cm ou...
Moules à tartelettes ovales en aluminium, vendus par 4, pour des recettes sucrées ou salées : tartelettes, briochettes, madeleines, mini-quiches et mini-pizzas. Un petit format pratique pour cuisiner avec les enfants ou préparer des bouchées d'apéritif. Caractéristiques Contenu : 4 moules Matière : aluminium Forme : ovale Marque : Shera,...
Lot de 6 moules à tartelette de 8 cm de diamètre, pour tartelettes sucrées ou salées, mini quiches et fonds de tarte individuels. Caractéristiques Diamètre : 8 cm Hauteur : 1,8 cm Contenu : lot de 6 moules Origine : Algérie
Le cercle à tarte perforé haut en inox, de 20 cm de diamètre et 3,5 cm de hauteur, assure une cuisson régulière grâce à ses micro-perforations : la pâte dore uniformément et ne gonfle pas. Sa hauteur convient aux tartes hautes, aux flans pâtissiers et aux quiches. Caractéristiques Diamètre :...
Moules à tartelettes en forme de coquille, en aluminium, par lot de 4. Ils servent aux recettes sucrées comme salées : tartelettes, briochettes, madeleines, mini-quiches ou bouchées pour l'apéritif. Caractéristiques Contenu : 4 mini-moules Matière : aluminium Forme : coquille Marque : Shera, la marque maison
Lot de 6 moules à tartelette de 7 cm à fond amovible, pour des tartelettes sucrées ou salées faciles à démouler. Le fond se pousse par le dessous et la tartelette sort sans se casser. Caractéristiques Diamètre à la base : 7 cm Diamètre du haut : 8 cm Hauteur...
Lot de 6 moules à tartelettes à fond amovible, pour préparer vos fonds de tartes sucrées ou salées. Le fond amovible facilite le démoulage sans casser la pâte. Caractéristiques Diamètre à la base : 5,2 cm Diamètre du haut : 6,8 cm Hauteur : 2 cm Contenu : lot de...
Mini moule à tarte Patisse de 10 cm de diamètre, pour les tartelettes, les petits gâteaux et les desserts individuels. Caractéristiques Diamètre : 10 cm Marque : Patisse
Moules à tartelettes en aluminium, en petit format, pour des recettes sucrées ou salées : tartelettes, briochettes, madeleines, mini-quiches ou mini-pizzas. Pratiques pour cuisiner avec les enfants ou préparer des bouchées pour l'apéritif. Caractéristiques Matière : aluminium Usage sucré ou salé Marque : Shera, la marque maison
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Le fond de tarte est un exercice de régularité. Le cercle perforé a changé la donne : il laisse s'échapper la vapeur et donne une pâte uniformément cuite, sans zone pâle.
Le cercle perforé pour une cuisson optimale et des bords droits nets, le standard en pâtisserie de boutique. Le moule cannelé pour l'aspect classique, le fond amovible pour un démoulage sans risque.
Nos cercles et cadres à entremets, nos moules de cuisson et nos rouleaux.
Un beurrage léger suffit, la pâte se rétracte peu si elle a bien reposé au frais avant cuisson.
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Perle Dorée, matériel de pâtisserie, cake design, emballage et décoration de fête. Boutique à Fameck (57) et vente en ligne depuis 2014.
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