Ingredient pâtisserie

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PERLE-doree-agar-agar-funcakes
Agar-Agar FUNCAKES 50g

Si vous remplacez la gélatine par de l’agar-agar vous aurez alors besoin d’ajuster votre...

Prix ​​4,90 €
colle alimentaire rd 50g
Colle alimentaire Funcakes 22g

Ingrédients : eau, émulsifiant : E466, conservateur : E211, régulateur d'acidité : E330,...

Prix ​​2,30 €
colle alimentaire rd 50g
Colle alimentaire Funcakes 50g

Ingrédients : eau, émulsifiant : E466, conservateur : E211, correcteur d’acidité...

Prix ​​3,50 €
perle-doree-glacage-funcakes-chocolat6
Glaçage Chocolat Funcakes 375g

Instructions : pour un usage à froid, étalez à l'aide d'une spatule sur vos bavarois et...

Prix ​​4,95 €
perle-doree-nappage-froid-funcakes-fraise
Glaçage Fraise Funcakes 375g

Instructions: pour un usage à froid : remuer et étaler à l'aide d'une palette par...

Prix ​​4,95 €
perle-doree-glacage-neutre-funcakes
Glaçage neutre Funcakes 375g

Ingrédients: sirop de glucose, eau, stabilisants (E440, E401, E407), acides alimentaires...

Prix ​​4,95 €
perle-doree-glacage-blanc-funcakes
Glaçage Topping Blanc Funcakes 375g

Instructions : pour un usage à froid, étalez à l'aide d'une spatule sur vos bavarois et...

Prix ​​4,95 €
perle-doree-gomme-arabique-funcakes
Gomme arabique Funcakes

La gomme arabique à une texture tendre et peut être utilisé pour faire de la confiserie,...

Prix ​​3,90 €
perle-doree-gomme-xanthane
Gomme Xanthane FunCakes 50g

Recette pour préparer la colle comestible : mélangez 1/4 de cuillère à café de gomme à 4...

Prix ​​2,89 €
perle-doree-pme-graisse-vegetale
Graisse vegetale 50g PME

Ingrédients: les huiles végétales hydrogénées, la vanille, le BHT (E321). Contenu: 50...

Prix ​​2,35 €